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「ラーメン+ももチャーシュー+のり+きくらげ+辛みそネギ」@横浜ラーメン 相馬家の写真想い出ある地の一杯。

この日は激務を乗り越えた日の為、
工場視察以外はフリーにして、
気分転換の日に。

※朝時間サービス のり→高級のり
※ライス無料※麺硬め

気分転換の日なので、トッピングは豪勢に✌️

トロミのあるスープは、豚骨ガッツリに醤油のバランス良く、
ハイレベルな家系チューニング。

酒井製麺製の短尺縮れ麺も、王道のThe家系麺。

ももチャーシューは、多少の当たり外れはありましたが、
肉厚でしっとりとした口当たりで、食感も肉感たっぷりの肉々しいタイプ。

のりも通常タイプと高級のりと2種のたっぷり容量で、
無料ごはんで海苔巻きが上手すぎで、オカワリ君🍚。

全体的バランスも素晴らしく、
接客も良いので、立地は厳しいですが、
お客様も絶えないのは納得🤔。

この場所は、目の前の施設で大きなイベントを数多く企画させて頂いて、
かなり想い出ある場所で、気分転換には最適の場所でした。

この後は工場視察に向かい、
その後は、⛳️の練習→スパ銭♨️で初岩盤浴と、
充実した1日でした。

さぁまた頑張りましょう🔥

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

思い出の場所でお風呂かえ~

へへ。いいのぉ~

あ。
泡風呂ではなかったのね・・・・

モモチャーシューの存在感がすごい。
手掛けた大きなイベントが記憶に残る場所でしたか。
充実して働いてますね。

RAMENOID | 2022年3月17日 00:38