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武蔵家シリーズ。この界隈は昔に比べてだいぶラーメン屋が増えた印象があります。酒井製麵の麺箱が外からでもわかる位置にありアピール？していますねさらに終日ライス無料の文字昼時を外していましたが、先客多数と若い人でにぎわっています。券売機をみると並650円恐れ入ります。食券を渡す際に麺カタメ、味ウスメのおなじみの構成で注文。ライスはもちろん辞退。店主？のワンオペです。寸胴は2基だったかな？平ざるで麺上げ、程なくして提供。お馴染みのビジュアルですがスープはやや茶色っぽい。早速ズバズバ、平打ちのカタメ食感の麺がｳﾏｰ。スープはビシッとカエシの効いたキレ系。薄めでもパンチあります。豚感もしっかりと出ていてGOOD!チャーシューは脂身の少ない部位。柔らかかったです。卓上味変アイテムでスルスルっと完食。
八雲
一日三食ラーメン
のぼった
この界隈は昔に比べてだいぶラーメン屋が増えた印象があります。
酒井製麵の麺箱が外からでもわかる位置にありアピール？していますね
さらに終日ライス無料の文字
昼時を外していましたが、先客多数と若い人でにぎわっています。
券売機をみると並650円恐れ入ります。
食券を渡す際に麺カタメ、味ウスメのおなじみの構成で注文。
ライスはもちろん辞退。
店主？のワンオペです。寸胴は2基だったかな？
平ざるで麺上げ、程なくして提供。
お馴染みのビジュアルですがスープはやや茶色っぽい。
早速ズバズバ、平打ちのカタメ食感の麺がｳﾏｰ。
スープはビシッとカエシの効いたキレ系。薄めでもパンチあります。
豚感もしっかりと出ていてGOOD!
チャーシューは脂身の少ない部位。柔らかかったです。
卓上味変アイテムでスルスルっと完食。