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「味噌ラーメン」@東京とんこつ。の写真alone

車にチャリを積んで途中で降りてそこから一人でこちらへ。
店に着いてチャリを止めて店内へ。
カウンター席に通された。
注文制で上記のメニューを注文。

約10分で着丼。

スープはそこまでコッテリしていない味噌スープでゴマなどの香ばしい感じが良い。

麺は多加水のストレート。
スープとも良い感じの絡みで良い。
麺量は220くらい。

具は、チャーシュー、ネギ、もやし、メンマ、うづら、ゴマ、海苔。

チャーシューはそこまで大きくはない普通のもの。

もやしとゴマのコンビネーションが良くてこれが結構良い味を出している。
味噌ラーメンにはこういうのがやはり必要。

大盛だがこのスープが良くスピーディーに食べれた。

次きたら朝ラーメンを食べれるよう早くこよう。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは!
ゴマがデフォルトでこれだけかかってる味噌ラーメンは久しぶりにみましたね😳

川崎のタッツー | 2022年3月15日 00:04

胡麻が香ばしそうです。
ここは私が登録したんですね。
開店時に行ったきりなので忘れてました。

RAMENOID | 2022年3月15日 06:05

おはようございます☆

ヤサイが多い味噌って好きです。
コチラはTwitterでもお世話になってるので行ってみたいと思ってるんですよ。
朝ラーもやってるなら遠征の1軒目にするのも良さそうですね。

ノブ(卒業) | 2022年3月15日 07:24

どもです。
立呑居酒屋みたいな店名ですね(笑)
モヤシがぶっといです😍

おはようございます😃

途中まで乗っけてってよー、て感じでチャリ活ですね。
帰りはフル人力ですか⁉️

としくん | 2022年3月15日 08:37

こんにちは。

こちらはコロナ対応でしばらく休業していましたが再開したようですね。
チャリ運んでくれたのはdadですか?。

glucose | 2022年3月15日 08:49

そうです。

うーん(゜-゜)

もげもげ | 2022年3月15日 15:59

こんにちは
こちらはツイッターでフォローして頂いたので気になってるんですよ。
しかし茨城でも水戸まで行くとかなり距離があるので中々伺えません。
ガソリン高くなる前に行っておこうかな(^^;

がく(休養中) | 2022年3月15日 16:27

こんばんは

摺り胡麻が振り掛けられてるのは芳ばしくていいですね。
青唐辛子味噌も気になる~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年3月15日 22:49

どもです!
この味噌の多加水なストレート麺というのが気になりますよ
もしや手打ち…?

さぴお | 2022年3月15日 23:07

味噌にセサミ

胡麻好きです◎

身体にも良いし、卓上にあるとかけちゃいます

虎ん黄色 | 2022年3月16日 05:22