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３月２１日１２：５０訪問。先客１Ｆ６名。Ｂ１Ｆなし。浅草橋駅近くにあります。席に座り、角ハイボール５０６円と肉汁焼餃子５０６円・濃厚担々つけ麺７４８円を注文。濃厚担々つけ麺は後で配膳をお願い。餃子が残り２個のところで、濃厚担々つけ麺を要求。少しして配膳。まず麺。あつもり。アッツ熱。モチッとした食感。短めです。つけ汁は、濃厚。胡麻が効いてます。辛さはありません。具は、麺上に葱・糸唐辛子。つけ汁に挽肉。麺を漬けると胡麻の風味が良い塩梅。麺が短いので食べにくく、途中つけ汁に残った麺を投入。そして卓上のラー油を投入。ピリ辛に。絞めに良い一品ですね。ご馳走さまでした。
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kait
浅草橋駅近くにあります。
席に座り、角ハイボール５０６円と肉汁焼餃子５０６円・濃厚担々つけ麺７４８円を注文。
濃厚担々つけ麺は後で配膳をお願い。
餃子が残り２個のところで、濃厚担々つけ麺を要求。
少しして配膳。
まず麺。あつもり。アッツ熱。モチッとした食感。短めです。
つけ汁は、濃厚。胡麻が効いてます。辛さはありません。
具は、麺上に葱・糸唐辛子。つけ汁に挽肉。
麺を漬けると胡麻の風味が良い塩梅。
麺が短いので食べにくく、途中つけ汁に残った麺を投入。
そして卓上のラー油を投入。ピリ辛に。
絞めに良い一品ですね。
ご馳走さまでした。