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2022年3月22日訪問12時の入店で先客7人、後客2人。二郎系の味噌はあまり無いので嬉しくて表題の食券を購入しニンニク抜き、脂マシ、野菜ちょいマシでお願いしました。スープは味噌の香りに負けない下支えのしっかりしたスープ。たぶん乳化した豚さんかな⁉︎麺は太麺で少しゴワゴワした食感。この食感、好きです！具材はブタ、野菜、メンマ、アブラに別皿でマシにしたアブラ。野菜はもやし比率が高めです。またブタはしっとり感は無いものの噛むと旨味が溢れてきていい感じでした。メンマは無くてもいいかな。ニンニク抜きにしたため一味を投入し最後まで美味しくいただきました。やはり二郎系の味噌は美味しいですね！
がっち
マリン
銀次郎
LIE LIE LIE
Piazza
きゆう
12時の入店で先客7人、後客2人。
二郎系の味噌はあまり無いので嬉しくて表題の食券を購入しニンニク抜き、脂マシ、野菜ちょいマシでお願いしました。
スープは味噌の香りに負けない下支えのしっかりしたスープ。たぶん乳化した豚さんかな⁉︎
麺は太麺で少しゴワゴワした食感。この食感、好きです！
具材はブタ、野菜、メンマ、アブラに別皿でマシにしたアブラ。野菜はもやし比率が高めです。またブタはしっとり感は無いものの噛むと旨味が溢れてきていい感じでした。メンマは無くてもいいかな。
ニンニク抜きにしたため一味を投入し最後まで美味しくいただきました。
やはり二郎系の味噌は美味しいですね！