大野城みっちゃん

以前から存在は知りつつも、通りがかりに初訪問。
14時15分入店で先客12名後客なし。
お初ですし、スタンダードに掲題カタでお願いする。

初っ端は甘味の豚骨。
タレがキマり、塩味は強め。
と、同時にそこそこの臭みと酸味にクセ、よって厚みは十分だ。
食べ進めると結構タフ。
看板では長浜ラーメンを標榜も、感覚的には博多かな。
過ぎたる特徴がないことも特長だろう。
なんだかとても懐かしい。
ストレート極細麺はツルプリシコ。
伸びは早めじゃあるけれど、それはそれで好いところ。
チャーシューはたまたまだろうか、それぞれで食感異なる。
とろっとバラ、みっしりロース。
他、キクラゲ、ネギ。
酔っぱらいの喧騒の中、替玉（100円）を再びカタで。
そして、辛子高菜を頂戴しにコーナーへ。
小麦の香り立つ替玉、丼にインしてスープに馴染ませ辛子高菜をドカン。
辛味によって匂いやクセを全てカバー、結果満足完食です。

旨かったです。
地域密着、日常豚骨。
それもそのはず、地元の方々で昼間から大宴会の真っ最中。
まぁそれも、明日は我が身と反面教師。
余談ですが、県内に数軒存在する「みっちゃんラーメン」
屋号は同じでも、多分無関係ではなかろうか。

ごちそうさまでした！