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「ラーメン」@王道家直伝 との丸家 八潮店の写真ドッシリとした豚骨醤油。コクが深くやや塩味が抑えられたスープは神道家に近い。チャーシューは燻されておりこの点は王道家。私の好みのハイブリッド。通常オーダーでもホウレン草の盛りが良く嬉しい。ご馳走様でした。

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