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88点
大阪ちゃんぽん[ラーメン/塩]
大阪王将 松江北店（島根県松江市）出雲國風土記

「大阪ちゃんぽん」@大阪王将 松江北店の写真大阪ちゃんぽん（850円）
野菜は硬すぎず、やわらかすぎず火の通し加減が絶妙で旨み・食感が抜群でした。麺のゆで加減と塩味スープの味付けも良く、大衆受けする一杯です。

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