うおおおおおおおおおおーーーー！！やばいっす！
初訪問、失礼だけど予想を遥かに上回った、これは凄い、1時間ぐらい待ったが悔いなし

店内では四ッ谷がんこに似た匂いを感じる、修行先の神保町の覆麺智は家元繋がりだからか、トッピング青唐辛子など随所に感じられる。神保町の覆麺では覆面を被った方や家元にもお会いした、でもその時はそれほどピンと来なかったのが正直なところです。

甘エビ、アサリ、ハモ出汁ラーメン1200円（限定）
味玉80円、あおさ、れんこんワンタン1個100円
通常ラーメンは無し

スープを一口、おお〜〜♪変態変人性を感じますね〜笑
先ずスープが美味しい！サラサラ醤油色、一条流と同じように醤油辛い、甘エビ、アサリ、ハモが代表なんだろうか、素材を大切にされているのが伝わり響き渡るスープ、麺は黄色い縮れ伸びーる麺、この麺も流派か、具の鮮度、一つ一つが活き活きしてる、海苔の香りがいい、味玉は流れ出ないトロリ、あおさ風味が良くれんこんも加わったワンタン、焼豚は香ばしい風味、煮豚がまた飽きさせない、引きの強いスープと共に至福のひと時を楽しめた。
大元の土台、流派に確かな一条流を感じられる物があった。


四ッ谷がんこでは家元が不在など気持ちが下がっていたが、過去ばかりに目を向けていてはいけないとも感じました、これから未来の勢力、時代の進化と共に楽しんでいきたい、そう思えた一杯でした。