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鶴見駅から徒歩9分。汁なし担々麺で有名なこちら。外待ちなく店外で食券を購入して入店。着席から10分ほどで着丼。⠀麺は、断面が四角くコシのある太ストレート麺。⠀トッピングは、肉味噌、茹でキャベツ、ネギ、温泉玉子、ナッツ、ネギ。⠀丼底のタレとトッピングを混ぜ合わせると暴力的な旨味へと変貌を遂げます。⠀〆ライスのためにスープ割りはしませんでしたが、次回はスープ割りをいただきたいですね。⠀麺・トッピングともに強烈なインパクトを誇る一杯。ご馳走様でした。
DMAX
saima
ラーメン屋けんちゃん
汁なし担々麺で有名なこちら。
外待ちなく店外で食券を購入して入店。
着席から10分ほどで着丼。
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麺は、断面が四角くコシのある太ストレート麺。
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トッピングは、肉味噌、茹でキャベツ、ネギ、温泉玉子、ナッツ、ネギ。
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丼底のタレとトッピングを混ぜ合わせると
暴力的な旨味へと変貌を遂げます。
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〆ライスのためにスープ割りはしませんでしたが、
次回はスープ割りをいただきたいですね。
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麺・トッピングともに強烈なインパクトを誇る一杯。
ご馳走様でした。