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「ラーメン+海苔+味玉+ほぐし豚」@D麺の写真キャベツ多めのシャキ野菜。
ニンニクが際立つ微乳化スープ。
薄味だが柔らかく高級な豚。
絶妙な半熟の味玉。
これだけのスープをオープン間もなくに作り上げるのには相当な材料費が想像できる1杯に仕上がってる印象。
美味しかったです。
新規オープンおめでとうございます。

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