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なんだか、ずいぶん久し振りに『源介庵』さんに訪問した。半年振りくらいか。いろいろあったからなぁ…（遠い目）。 いつものごとく「鴨せいろ」（1150円）をオーダーしました。ここは蕎麦も美味いが、つゆが美味い。特に鴨せいろは、鴨の旨味も出ているし、たくさんのきのこ類とともに、ブロッコリーやナスなんかも入っている。挑戦的な逸品なのだ。
shimofusa
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いつものごとく「鴨せいろ」（1150円）をオーダーしました。ここは蕎麦も美味いが、つゆが美味い。特に鴨せいろは、鴨の旨味も出ているし、たくさんのきのこ類とともに、ブロッコリーやナスなんかも入っている。挑戦的な逸品なのだ。