本日は新所沢から飯能に移転した東京時代にはミシュランも受賞した事のある..
『中華そば きなり』ｻﾝに移転後㊗️初訪です。

ボランティア活動が急遽お休みになり､お昼過ぎに到着して外待ち４名に接続。
タイミング良く10分程で中待ちに昇格した際､右側の券売機で色々ポチっと。
するとスグにカウンター内に案内されました。
白を基調とした明るく清潔感あるカフェ風の店内。
東京や新所沢時代と同様､JAZZ風のBGMが流れて居心地の良い店内ですよ。
店員さんはご夫婦と女性１名の３名体制。
お久し振りの土橋店主と熱い抱擁を交わし(嘘)..
待つこと6分程で..ご対麺〜♪

スープは鶏ベースに魚介を合わせた芳醇な再仕込み醤油ダレ仕立てできなり風味の淡麗醤油スープに、全粒粉入りで啜り心地の良いツルシコ平打ち細麺が鬼ウマな一杯っ❗
具材は豚､鴨､鶏の低温調理された３種のチャーシュー､味玉､穂先メンマ､小松菜､九条葱､海苔という麺バー。
柔らかジューシーで味付け良いお肉達は安定の美味しさ♡

サクっと完食っ♪
美味しかったです。

きなりテイストの醤油スープが絶品ですよね〜(´∇｀)♪
未食だった「鶏白湯」が限定で提供中なので..

つづく...。