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「蒸鶏ラーメン+ミニ炒飯」@中華居酒屋 上海台所 神田店の写真4月23日13:00訪問。先客2名。
淡路町駅近くにあります。
ランチメニューから、蒸鶏ラーメン+ミニ炒飯750円を注文。
少しして配膳。
サラダ・漬物・蒸し餃子1個・杏仁豆腐付。
まずスープ。ガラ系醤油味。アッサリ目。
麺はちぢれ麺。ツルッとした食感。
具は、蒸し鶏・ほうれん草・メンマ・葱。
蒸し鶏は、柔らかく味付け良いです。
餃子は、スープに漬けて一口で。
炒飯は、味付け良いです。
平日は、近くの会社員の方々で混むんでしょうね。
ご馳走さまでした。

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