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85点
ラーメン[ラーメン/醤油]
みんみんラーメン（東京都八王子市）Gowass

先ず、美味すぎ。頻度にではないが数十年行っている店。店内の清潔さは欠けるが従業員や雰囲気は悪くない。多少の味ぶれは有るが全く他の店の追随を許さない王道的な味だと思う。市内の著名店を殆ど食しているがやはり一番バランスの取れているラーメンを出してくれるお店だと現在も感じている。以前に駐車場も広がり人気店にしては座席数も多く他の面でも良いと思う。

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