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63点
広島式汁なし担担麺　４９５円[汁なし/担々麺]
かっぱ寿司 鎌ヶ谷店（千葉県鎌ケ谷市）かえでのラムネ

「広島式汁なし担担麺　４９５円」@かっぱ寿司 鎌ヶ谷店の写真１２：１５訪問、結構席に空きがあります
着席しキング軒とのコラボラーメンの広島式汁なし担担麺をオーダーです

しばらくして着丼
丼と別に温玉、花山椒が添えられています

具はネギとひき肉が乗っていますので混ぜていただきますが
中太の麺が一塊になっていてなかなか混ざりません

何とか混ぜていただいてみると
もっと辛みが効いた物を想像していましたが
醤油たれと、辛みのバランスが良くマイルドで美味しいです

温玉、花山椒を追加してみます
麺の量に対して温玉1個が多すぎるのかマイルドになり過ぎた感じがし
温玉が無い方が良いように感じます

マイルドな坦担麺でした
ごちそうさま

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