なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「塩ラーメン」@成城青果の写真西新宿の嶋さんから連食
正午過ぎ
外待ち数分

レアチャーシューはそのままにすると、丼の熱さでレアで無くなるから、スープを数杯飲んだらレンゲですくっておく

優しい味だ
多少のスモーキーは感じるが、自分は気にならない

細麺は最初の歯応えはどんどん落ちて行くから、早めに食べ進むのが良さそうだ

テーブルのスパイスは山椒
数回に分けて味変を楽しむ
チャーシューはニンニクを効かせているのか、噛めば噛むほど味が出る

飲み水のレモン水でさっぱりした
ご馳走様でした

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。