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30点
塩ワンタン 餃子[ラーメン/塩]
心麺（栃木県宇都宮市）moyo

塩ワンタン　餃子を頂きました。

塩ワンタンなんですが麺が細くてすぐ伸びてしまいます。
あっさりスープとスープを吸った伸びた麺があいまって非常に食感が悪く
味が単調になってしまいます。
ワンタンもツルッしてるんですが柔らかくネチャネチャしています。
僕の口には合いませんでした・・・。

餃子は良い焦げ目がついてるにもかかわらず、全然パリっとしていなくて
具もペースト状なのでネチャネチャしてて食感が悪く気持ちわるかったです。

味だけではなく食感やバランスも美味しさの重要なポイントだと思います。

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