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「わさびラーメン」@門前茶屋の写真本日の昼食にと訪問しました。

すぐ近くの十八番やさんに行こうと思ってましたが生憎のお休み。最近行くたびに休みなので長期休業中なのでしょうか。

店内は他にお客さんは居ない状況で早速注文しました。少し時間はかかってた気はしましたが店内のポップなどに目を通して楽しんでました。

着丼した見た目はミドリが綺麗な映える感じで良さげでした。前のレビュー者の言っていたことを念頭に置かず、先入観のないように努めましたが…

お茶漬けの味に思えてしまいます…🍵

スープはちょっと塩気の強めな塩ベースにワサビを溶かしながら食べ進めて楽しみました。やはり良いワサビをだからか香りも強くて楽しめました。

スープの塩気が強いからか、トッピングは味付けがさっぱりしてるものばかりかと思いましたが、ワカメの塩気も強くて最終的にはかなり濃い味になってました。

もう少し全体的に薄味にすればかなり美味しかったと思います。

ご馳走様でした。

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