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昼過ぎに店の前を通ると空席が見えたので入店。またも前回と同じ辛つけ麺を。昼時は予め茹で置きしてるだろう着席して2,3分で着丼。味は安定。ただ、麺の締めはぬるい水でやられてるのであろう、締まりのないボヤけた食感なのが残念です。
鬼辛柿ピー
汐留次郎
MAKEJI(味薄めで)
エイザンチョウ
またも前回と同じ辛つけ麺を。
昼時は予め茹で置きしてるだろう着席して2,3分で着丼。味は安定。ただ、麺の締めはぬるい水でやられてるのであろう、締まりのないボヤけた食感なのが残念です。