あかいら！
りょうま
コメント
こんばんは。
私も去年大汗をかきながら、コレ食べました。
大宮感は不明、かつホームページな説明を見てももっと不明(笑)
でも、値段考えれば満更でもないですよね👌
やっぱりネコが好き | 2022年5月26日 19:48こんばんは。
以前、新宿店で食べましたが辛さよりもショッパさが強くてスープが飲めなかった記憶があります。
店員がみんなアジア系で片言のしゃべりで不安要素満載でした(笑)
ケーン | 2022年5月26日 23:04やっぱりネコが好きさん、まいどです！
> 私も去年大汗をかきながら、コレ食べました。
結構辛いですよね。自分も汗かきつつ頂きましたｗ
> 大宮感は不明、かつホームページな説明を見てももっと不明(笑)
そうなんですよね？大宮たる由縁が分からないですし、
日高屋以外で提供されている痕跡も無いですし（汗）
あかいら！ | 2022年5月27日 11:43ケーンさん、まいどです！
> 以前、新宿店で食べましたが辛さよりもショッパさが強くてスープが飲めなかった記憶があります。
皆さんキッチリ抑えているんですね。
コチラのお店のスープは全然ショッパじゃなかったですよ！
スープ完飲出来たぐらいですからｗ
> 店員がみんなアジア系で片言のしゃべりで不安要素満載でした(笑)
厨房は分かりませんが、ホールは日本人ばかりだった様な...
あかいら！ | 2022年5月27日 13:03こんばんは
大宮は単にこのチェーンが大宮発祥と言うことと理解しておりました。
ニュータンタンメンの補完メニューとしては悪くないかもですね。
…たまたま本日夜に日高屋行きまして、レバニラ炒め定食食べました。
立秋 | 2022年5月27日 21:58立秋さん、まいどです！
> 大宮は単にこのチェーンが大宮発祥と言うことと理解しておりました。
なーるほど、全く深みは無いんですね（汗）
> ニュータンタンメンの補完メニューとしては悪くないかもですね。
イヤー、ニュータンタンの補完としては弱いですよね～
やっぱりニンニク臭が来ないと！
> …たまたま本日夜に日高屋行きまして、レバニラ炒め定食食べました。
ビールにレバニラですかね！
金曜夜の仕上げですね！ｗ
あかいら！ | 2022年5月28日 09:01あかいらさん、おはようございます。
最近、蒲田率お高いですね(笑)。地元民としては嬉しい限りです。
辛いのが若干苦手ですが、卵が大好きなので一度挑戦してみたいです。
いぜず | 2022年5月29日 07:41
本日はコチラ「日高屋 蒲田東口店」へ伺い、ふとメニューを見て気になった「大宮担々麺+半チャーハンセット」を頂いて参りました。
場所はJR蒲田東口のバス通り、シン・ゴジラのロケ地です。前回訪問が2008年ですから、実に14年振りの訪問です。他店も含め、日高屋自体大分ご無沙汰な感があります。
お店に入ると子供用の椅子に手指消毒用のアルコールが設置され、消毒を促されます。店員さんより座るカウンター席のリコメンデーション。自分の前のお客さんは、そのリコメンドをスルーして、お一人様でもテーブルに座られておりましたが、自分はリコメンドに従います。カウンター席に座る前に、壁に貼られた表題メニューを指差し、店員さんにオーダーします。
お店は盛況ですね。でもまだ世の中コロナ禍なのか？呑んでいるお客さんは少ないですね。イヤ、以前も平日のランチタイムは呑んでいるお客さん少ないですかねｗ それでも何組かは酒盛りされておりましたが... 程なくして我が一杯が配膳されます。
さて「大宮担々麺」。カマタタンタンメンや川崎系タンタンメンの兄弟のような見た目。溶き玉子の具材が一番兄弟感を感じるところだと思われます。そして赤いスープで辛味があることが分かります。まずはそのスープを頂くと、塩味ベースのピリ辛フレーバー。どこに大宮感が感じれるのか分かりません...
トッピング具材としては、ネギ、ニラ、玉ねぎなどがスープで煮られ、溶き玉子でふわりととじた感じ。刻みザーサイも入れられ、その香りもスープに染み出ているんだと思われます。麺は汎用中華麺。茹で加減については悪くないですね。もちろん完食、ついついスープも完飲で、ご馳走様でした！
半チャーハンのレビューはコチラ：https://chahandb.supleks.jp/review/1517724.html