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小山からの帰りに舌笑家さんに伺いました❗ネギラーメン醤油を券売機にて購入。すぐに座れました。😊それにしても店の外観と店内はとてもお洒落ですね🎵スープはあっさり醤油味のオーソドックスな物で特に特徴的なのは揚げネギが良いアクセントになっています。麺はツルツルの手打ち麺で不揃いな縮れがあって啜る感触が良いです。個人的には手打ち麺はうどんライクな麺が好きで太田の森田屋さんか谷家さんと同じ様なタイプの麺で舌笑家のもそれに通じる感じでとても好きです。トッピングはバラロールの炙りチャーシュー、穂先メンマ、白髪ねぎです。特に味には不満は無いですが、ネギラーメンって謳っている以上もっとねぎが欲しいところ。でも、旨い事に変わらない。スープも完飲。😊今日も旨いつけ麺、ラーメンに出会えた❗ご馳走様でした❗
ゆう。
ゆう。
カズオ
ネギラーメン醤油を券売機にて購入。
すぐに座れました。😊
それにしても店の外観と店内はとてもお洒落ですね🎵
スープはあっさり醤油味のオーソドックスな物で特に特徴的なのは揚げネギが良いアクセントになっています。
麺はツルツルの手打ち麺で不揃いな縮れがあって啜る感触が良いです。
個人的には手打ち麺はうどんライクな麺が好きで太田の森田屋さんか谷家さんと同じ様なタイプの麺で舌笑家のもそれに通じる感じでとても好きです。
トッピングはバラロールの炙りチャーシュー、穂先メンマ、白髪ねぎです。
特に味には不満は無いですが、ネギラーメンって謳っている以上もっとねぎが欲しいところ。
でも、旨い事に変わらない。
スープも完飲。😊
今日も旨いつけ麺、ラーメンに出会えた❗
ご馳走様でした❗