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「チリトマトラーメン(700円)」@狼スープの写真Zepp Sapporoに行く前に腹ごしらえという事で
「狼スープ」で食べようと思ったのですが
なんと今は休業なんですね。。。。。残念。

でも、トマトラーメンにも興味があったのでそのまま来店。

チリトマトラーメン(700円)を注文。

基本的にトマトラーメンはアリかナシかと問われれば
アリと答える人間なのですが、こちらはスープと麺とが合っていない感じがします。
おそらくですが「狼スープ」と同じ麺を使用しているのかな?
麺がもっとツルツルしたものだったら合うと思うんですけどね。
スープにはホールトマト、白ネギ、キャベツ、パプリカなど多彩な具材が
入っており、脂っこくもないしトマトの風味がしっかりしているだけに
個人的には残念にも感じました。
太陽のトマトラーメンよりもスープはかなり本格的な料理という感じですし。

粒コショウやスパイスも加えられているからか若干辛めなので
刻みチーズや生卵などトッピングがあると面白いかな??

あと、完全に自分の好みでしかありませんが、味噌を加えて
味噌トマトラーメンなんてやったら非常によさげに感じました。
「狼スープ」の店主さんが再開するまでの期間限定だそうですが
ブラッシュアップされたら札幌でも大きく話題になるのでは?
そんな可能性を感じたトマトラーメンでした。
(2009.3.24訪問)

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