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豚骨野郎(860円)を、固め・濃いめで。スープは、乳化型で、大ぶりな背脂が入る。濃いめコール含め、比較的ライト。麺は、適度なごわつきがある太麺。固めコールが好印象。具は、もやし・にんじん・玉ねぎ・にら・チャーシュー。炒め野菜っていうのが高ポイント。野郎ラーメンは野郎ラーメン 浅草橋西口店以来、7店舗目の訪問でした。
千年
豚骨野郎(860円)を、固め・濃いめで。スープは、乳化型で、大ぶりな背脂が入る。濃いめコール含め、比較的ライト。麺は、適度なごわつきがある太麺。固めコールが好印象。具は、もやし・にんじん・玉ねぎ・にら・チャーシュー。炒め野菜っていうのが高ポイント。野郎ラーメンは野郎ラーメン 浅草橋西口店以来、7店舗目の訪問でした。
M尾
ﾌﾟﾘﾃｨ
田中
