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「鶏白湯醤油ラーメン」@麺屋 しんの写真石山駅に出来たオシャレなラーメン屋さん。店内も綺麗で雰囲気は最高。ラーメンのビジュアルやチューシューのレア感も観るからに食欲を誘う感じでした。
味はというと旨いんだけど少し塩分というかパンチが足りない気がしました。バランス最高なんだけど尖った所がない感じなんです。
でも再訪はすると思います。あとちょっと塩っぱい方が良いかな。

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