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しっかりと塩の味が効いたスープ。動物系の脂がやや多めに浮いている。ダシも動物系だがしつこくなく、あっさりとしている。麺は醤油ラーメンと同じ麺で硬め。このくらい硬い方が個人的には好きだ。チャーシュー、メンマ、海苔、刻み玉ネギも醤油ラーメンと同じで、チャーシューは相変わらずとても美味い。半熟玉子(1/2個)、ワカメ、梅干少々もトッピングされて650円。価格的には妥当なところだろう。あっさりとしたラーメンでとても食べやすいが、味濃いラーメン、こってりしたラーメンが好きな人にとってはやや物足りなさを感じるかも知れない。
よしぴぃ
けんさん
A.U
けんちゃんラーメン新発売
しっかりと塩の味が効いたスープ。動物系の脂がやや多めに浮いている。ダシも動物系だがしつこくなく、あっさりとしている。麺は醤油ラーメンと同じ麺で硬め。このくらい硬い方が個人的には好きだ。
チャーシュー、メンマ、海苔、刻み玉ネギも醤油ラーメンと同じで、チャーシューは相変わらずとても美味い。半熟玉子(1/2個)、ワカメ、梅干少々もトッピングされて650円。価格的には妥当なところだろう。
あっさりとしたラーメンでとても食べやすいが、味濃いラーメン、こってりしたラーメンが好きな人にとってはやや物足りなさを感じるかも知れない。