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山くじらラーメン（850円）山くじらとはイノシシのことです。濃厚ですがさらりとした味噌スープにローストしたイノシシ肉ともやし・糸唐辛子・素揚げしたピーマンをトッピングしてあります。イノシシ肉はクセもなく言われなければ何の肉かわかりませんでした。
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出雲國風土記
山くじらとはイノシシのことです。濃厚ですがさらりとした味噌スープにローストしたイノシシ肉ともやし・糸唐辛子・素揚げしたピーマンをトッピングしてあります。イノシシ肉はクセもなく言われなければ何の肉かわかりませんでした。