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75点
マーラー鶏肉麺(800円)[ラーメン/その他]
天天菜館（東京都葛飾区）千年

「マーラー鶏肉麺(800円)」@天天菜館の写真18/3/14訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。マーラー鶏肉麺(800円)を。スープは、醤油ベースで適度な辛味。辣一辺倒。麻辣味じゃないのは残念だが、好きなタイプ。麺は、ちりっとした中細。具は、かいわれ・鳥もも肉。薬味に、みつば・長ネギ。刻んだみつばの茎が良く合う。

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