レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
町によくある、メニューが豊富な中華料理屋さんですね。今年の５月23日に船津のテナント内にオープンしました🌸 同じテナント内には吉田のうどんで超人気な「たけ川うどん」や、朝からオープンしているおしゃれなカフェ「TOCORO. CAFE＆BAR」があります。ちょっとビビるくらいスープが赤いです(笑)さらに唐辛子がトッピング。唐辛子って調味料じゃなくて、上にそのまま乗せるものなんだと再学習させられたね( ;∀;)【スープ】啜ってみると動物系の醤油スープがメイン。そこにラー油や豆板醤の辛さがグワーッと来ます(*´▽｀*)コクもあるし、山椒のような痺れるような味覚も感じますね。【麺】近いのは山梨の”ほうとう”でしょうか。幅の広い平打ち太麺で噛めば粘り気のあるモッチモチ感😆麺の長さがそこまで無いので”すいとん”っぽくもあります。トッピングやお店の詳細はこちら👇https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-172
itokin
ひぐま
今年の５月23日に船津のテナント内にオープンしました🌸
同じテナント内には吉田のうどんで超人気な「たけ川うどん」や、朝からオープンしているおしゃれなカフェ「TOCORO. CAFE＆BAR」があります。
ちょっとビビるくらいスープが赤いです(笑)
さらに唐辛子がトッピング。
唐辛子って調味料じゃなくて、上にそのまま乗せるものなんだと再学習させられたね( ;∀;)
【スープ】
啜ってみると動物系の醤油スープがメイン。
そこにラー油や豆板醤の辛さがグワーッと来ます(*´▽｀*)
コクもあるし、山椒のような痺れるような味覚も感じますね。
【麺】
近いのは山梨の”ほうとう”でしょうか。
幅の広い平打ち太麺で噛めば粘り気のあるモッチモチ感😆
麺の長さがそこまで無いので”すいとん”っぽくもあります。
トッピングやお店の詳細はこちら👇
https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-172