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10月2日に訪問。豚骨らーめんを頂きました。価格は750円です。スープは比較的ライトな博多寄りの豚骨スープです。味は悪くありませんが、出汁に対してカエシとニンニクの味が強く、深みのない平べったい味になってしまっています。麺は博多ラーメン王道のストレートの細麺です。シコシコ食感で歯切れは良いのですが、スープとの絡みが弱く、薄味に感じます。量も多いとは言えません。具材はチャーシュー、青ねぎ、木耳の3種。チャーシューは脂の少ない部位が使用されており、カエシはよく染みていますが、少し濃すぎます。麺とスープの絡みが弱い為、麺の前後にチャーシューを口にすると味の濃さのギャップが大きく、アンバランスさが目立ちます。正直、さほどボリュームもないこのシンプルな豚骨ラーメンでは、仮に都内のお店であったとしても750円は高く感じます。加えてお店は雑居ビルの中にあり、専用の駐車場がありません。車で伺うとなると近くの銀行の駐車場に停める必要があり、そこでもお金がかかる為、余計にコスパが悪くなってしまいます。また、お店のスタッフはこの日3人おられましたが、1人以外はマスクを着用しておらず、ノーマスクでお客さんと会話をしており、安心して食事をできる環境とも言えませんでした。場所が場所がなので決まったお客さんが多いのか、内輪でワイワイしているような雰囲気だったので、あまり居心地も良くありませんでした。
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豚骨らーめんを頂きました。価格は750円です。
スープは比較的ライトな博多寄りの豚骨スープです。
味は悪くありませんが、出汁に対してカエシとニンニクの味が強く、深みのない平べったい味になってしまっています。
麺は博多ラーメン王道のストレートの細麺です。
シコシコ食感で歯切れは良いのですが、スープとの絡みが弱く、薄味に感じます。量も多いとは言えません。
具材はチャーシュー、青ねぎ、木耳の3種。
チャーシューは脂の少ない部位が使用されており、カエシはよく染みていますが、少し濃すぎます。麺とスープの絡みが弱い為、麺の前後にチャーシューを口にすると味の濃さのギャップが大きく、アンバランスさが目立ちます。
正直、さほどボリュームもないこのシンプルな豚骨ラーメンでは、仮に都内のお店であったとしても750円は高く感じます。加えてお店は雑居ビルの中にあり、専用の駐車場がありません。車で伺うとなると近くの銀行の駐車場に停める必要があり、そこでもお金がかかる為、余計にコスパが悪くなってしまいます。
また、お店のスタッフはこの日3人おられましたが、1人以外はマスクを着用しておらず、ノーマスクでお客さんと会話をしており、安心して食事をできる環境とも言えませんでした。場所が場所がなので決まったお客さんが多いのか、内輪でワイワイしているような雰囲気だったので、あまり居心地も良くありませんでした。