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2022年7月25日訪問6時半の入店で先客2人、後客1人。朝から暑かったので辛くて酸っぱいこちらのつけ麺にしてみました。辛味と酸味のバランスの良いつけ汁です。気持ち味が濃いめかな⁈麺は太麺でモチモチ。具材は麺上に味付白髪ネギ、海苔。つけ汁内にコロチャーシュー、ほうれん草、薬味ネギ。スープ割りも豚骨感がいい感じで美味しかったです。
がっち
がっち
ラーメン好きのネギ農家
村八分
続、呼塚の男
6時半の入店で先客2人、後客1人。
朝から暑かったので辛くて酸っぱいこちらのつけ麺にしてみました。
辛味と酸味のバランスの良いつけ汁です。気持ち味が濃いめかな⁈
麺は太麺でモチモチ。
具材は麺上に味付白髪ネギ、海苔。つけ汁内にコロチャーシュー、ほうれん草、薬味ネギ。
スープ割りも豚骨感がいい感じで美味しかったです。