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今日も一日暑かったので、冷し中華としました。足立区東伊興にある町中華「美華」さんへ。ここの冷し中華はぱっと見、中華サラダのようです。トップにエビマヨが鎮座しその下に春雨が敷いてます。定番の錦糸卵とハム、ミニトマトは当然。胡瓜に紅生姜にワカメ、多めのレタスがポイント。その下に麺が隠れています。健康的な一品。美味しく頂きました、ご馳走様でした。
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足立区東伊興にある町中華「美華」さんへ。
ここの冷し中華はぱっと見、中華サラダのようです。
トップにエビマヨが鎮座しその下に春雨が敷いてます。
定番の錦糸卵とハム、ミニトマトは当然。
胡瓜に紅生姜にワカメ、多めのレタスがポイント。
その下に麺が隠れています。健康的な一品。
美味しく頂きました、ご馳走様でした。