Item: 濃厚中華そば・つけ麺 なおじ
Rating: 82
Author: らーめたぼん

82点

初訪です。
麺は太麺でコシはしっかり、茹で具合もちょうどよくど真ん中ストライクです。でも中盛にしたのですがやや少な目の印象…。
つけ汁は濃厚ということで粘度は高いですが味はマイルドで米粉から想像していた粉っぽさは感じませんでした。つけ汁も量が少なく持ち上げがいいので最後はセーブモードです。ほんの少し残ったつけ汁でスープ割りもお願いしました。
デフォなのでチャーシューはごく小さいのが数片。
らーめん＋牛すじにもトライしたいです。
ごちそうさまでした！