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「八王子ラーメン」@青空食堂の写真最近初めてみたというこの品ですが
興味津々で早速伺って参りました。
八王子ラーメン自体は数多くの店舗で
軽く30年以上前から食して来ましたが
まずスープはかなり寄せて来ています。
細めのストレート麺も中々いい塩梅で
これで玉ねぎがもう少し細かく切って
量が乗っていれば充分だろうと思えます。

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