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蕎麦自体特に香りや味に感想はないが、この時期だとキンキンに冷えているのが嬉しい。茹で加減はしっかりとした歯ごたえを残したもの。十割という説明書きがあったが、にしては色が白いような。サイドの天ぷらは野菜のみでこれが絶品。地のモノだけを使っているらしく、野菜そのものの味が濃い。アスパラが特徴的で普段見かけるものと種類が違う気がする。苦味が強くなんというか大人の味だった。
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エリシオン
サイドの天ぷらは野菜のみでこれが絶品。地のモノだけを使っているらしく、野菜そのものの味が濃い。アスパラが特徴的で普段見かけるものと種類が違う気がする。苦味が強くなんというか大人の味だった。