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浦和駅から徒歩36分。実家の用事ついでに463号線沿いのこちらへ。外待ちなく入店して食券を購入。お好みは「硬め・濃いめ」でオーダー。到着から10分ほどで着丼。スープは、マイルドでクリーミーな豚骨醤油。麺は、加水低めでややゴワゴワした食感の短尺中太縮れ麺。トッピングは、チャーシュー、味玉、海苔、ネギ。チャーシューは、しっとり柔らかな豚バラロールが1枚。〆にスープで浸した海苔でご飯を食べて完食。学生時代を思い出すCPSの味わいと丁寧で活気ある接客に元気をもらえた一杯。ご馳走様でした。
DMAX
Choco Smile!
レイ・セフォー
しげさん
ハイライター
実家の用事ついでに463号線沿いのこちらへ。
外待ちなく入店して食券を購入。
お好みは「硬め・濃いめ」でオーダー。
到着から10分ほどで着丼。
スープは、マイルドでクリーミーな豚骨醤油。
麺は、加水低めでややゴワゴワした食感の短尺中太縮れ麺。
トッピングは、チャーシュー、味玉、海苔、ネギ。
チャーシューは、しっとり柔らかな豚バラロールが1枚。
〆にスープで浸した海苔でご飯を食べて完食。
学生時代を思い出すCPSの味わいと
丁寧で活気ある接客に元気をもらえた一杯。
ご馳走様でした。