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「ラーメン700円 ・大盛150円」@前田家の写真常連必至の老舗ラーメン♥ニンニク臭はちょっと……。

令和4年7月22日の金曜日、残業前の夕食をいただきに来ました。こちらには、およそ三十年ぶりの2回目の訪問になります。こちらは駐車場がないから、なかなか足が向かなかったのですが、1回目の印象はまったく残っていないので初めてみたいなものです。美味しかったか、まずかったかも記憶にありません。

・ラーメン700円
・大盛150円

山形では、気持ち、ちょっと高めな気もします。街中ですから仕方ないのかな?

スープの表面の油は厚みがあり、かなり熱々です。一方でニンニク臭がすごいです。そのお陰か、あっさりしながらもコクはあるし、脂の甘みもあります。スープ自体は美味しいけど、モーパパにこのニンニク臭はちょっと厳しいです。こちらを絶賛の尊敬する蛙の親分からは「いい歳をした親爺の子供口が!」と言われそうですが、苦手なものは苦手です。

麺は細いウェーブ麺で、ツルツルした気持ち良い喉越しで美味しい麺です。

チャーシューは、かなり大きめのものが2枚、ほろほろして、肉はしっかりしているが、歯のいらないホロホロさで美味しく頂きました。

メンマは若干の食感の不揃い、硬筋というほどではないですが、硬めの不揃いです。美味いメンマというのは地味に難しいです。

美味しかったのですが、やっぱりニンニク臭は苦手でした。ご馳走様でした。

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