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2022.8.30（火曜日）13:37訪問平塚市のオーナー宅に用事があって、その前にラーメンをと。DBでは見つからなかったのだが、Googleで発見。藤沢から移転して来たらしい。まだ新しい清潔感ある店内。前客5名。カウンター一人客は常連らしい。テーブル4人組は学生？券売機で標記食券を購入。カウンター端に腰掛けます。待つ事8分で着丼。まずはスープを。醤油タレの旨さ、出汁の甘さ、なかなか良い。麺は自家製細麺。喉越し良いが味がないなー。チャーシューはホロっとした食感。味が抜けているぞ。食べ進める内に、麺もスープも味が物足りなくなってくる。アッサリし過ぎかな？ご馳走様でした。次回は塩にしてみるか。
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かっくんmymycoffee
平塚市のオーナー宅に用事があって、
その前にラーメンをと。DBでは見つからなかったのだが、
Googleで発見。藤沢から移転して来たらしい。
まだ新しい清潔感ある店内。前客5名。カウンター一人客は常連らしい。
テーブル4人組は学生？
券売機で標記食券を購入。カウンター端に腰掛けます。
待つ事8分で着丼。
まずはスープを。醤油タレの旨さ、出汁の甘さ、なかなか良い。
麺は自家製細麺。喉越し良いが味がないなー。
チャーシューはホロっとした食感。味が抜けているぞ。
食べ進める内に、麺もスープも味が物足りなくなってくる。
アッサリし過ぎかな？
ご馳走様でした。次回は塩にしてみるか。