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９月３日１３：００訪問。先客２名。千石駅近く、旧白山通り沿いにあります。ご主人お一人で切り盛り。年季のあるお店ですが、店内きれいにされてます。４人掛けのテーブルが５ありますが、現在は１テーブル２名席。余った椅子が隅にあり、３～４名様のお客様の時には椅子を増やして対応しているんでしょうね。メニューも以前からは減らしているそうです。で、ラーメン５００円・半チャーハンセット２５０円。計７５０円を注文。すぐに中華鍋を振る音が心地よく響いてきます。あまり待たずに配膳。お新香付。まずスープ。ガラ系醤油味。出し汁の旨味の広がります。麺はツルッとした食感。具は、チャーシュー・メンマ・ワカメ・ほうれん草・葱。ほっこりする一品です。スープが染みわたります。チャーハンは濃い目の味付け。スープを啜りながら食べ進みます。土曜の昼下がり、街の中華屋さんでのんびり。ご馳走さまでした。
kait
甚平
ひぐま
千石駅近く、旧白山通り沿いにあります。
ご主人お一人で切り盛り。
年季のあるお店ですが、店内きれいにされてます。
４人掛けのテーブルが５ありますが、現在は１テーブル２名席。
余った椅子が隅にあり、３～４名様のお客様の時には椅子を増やして対応しているんでしょうね。メニューも以前からは減らしているそうです。
で、ラーメン５００円・半チャーハンセット２５０円。計７５０円を注文。
すぐに中華鍋を振る音が心地よく響いてきます。
あまり待たずに配膳。お新香付。
まずスープ。ガラ系醤油味。出し汁の旨味の広がります。
麺はツルッとした食感。
具は、チャーシュー・メンマ・ワカメ・ほうれん草・葱。
ほっこりする一品です。スープが染みわたります。
チャーハンは濃い目の味付け。スープを啜りながら食べ進みます。
土曜の昼下がり、街の中華屋さんでのんびり。
ご馳走さまでした。