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2022年 245杯目 9/10（土）午後にお伺い初見です。国道1号線 横浜と藤沢の境目くらいのところ、上り側にあります。中華ファミレスですね。すごいシステマチックなのでチェーン店なんだと思います。午後すこし遅かったので、すぐ着席。注文は卓上のタッチパネル、配送は一部ロボットです。それほどお腹すいていなかったのもあり、一番ベーシックな麺を注文。なぜか、着丼まで10分ほど。基準(70)スープ(5):-3 にんにくが効いていて旨みが物足りないスープです。麺(5):-2 細ストレート麺です。茹で時間を短くするたまでしょうか？具(5):-1 赤い色がついている窯で焼いた風のチャーシュー２枚でもいまいち。メンマ、卵半分。居心地(5):-2 店内きれいで明るくていいですが、システマチックすぎでちょっと引き気味。感動(5):-3 スープはほとんど残してしまいました。後会計。総合(5):-4 向かいに家系銀家があり迷ったのですが。。55点
はれれるや
paparun
尼茶(血圧やや良化^^;）
初見です。国道1号線 横浜と藤沢の境目くらいのところ、上り側にあります。
中華ファミレスですね。すごいシステマチックなのでチェーン店なんだと思います。
午後すこし遅かったので、すぐ着席。
注文は卓上のタッチパネル、配送は一部ロボットです。
それほどお腹すいていなかったのもあり、一番ベーシックな麺を注文。
なぜか、着丼まで10分ほど。
基準(70)
スープ(5):-3 にんにくが効いていて旨みが物足りないスープです。
麺(5):-2 細ストレート麺です。茹で時間を短くするたまでしょうか？
具(5):-1 赤い色がついている窯で焼いた風のチャーシュー２枚でもいまいち。メンマ、卵半分。
居心地(5):-2 店内きれいで明るくていいですが、システマチックすぎでちょっと引き気味。
感動(5):-3 スープはほとんど残してしまいました。後会計。
総合(5):-4 向かいに家系銀家があり迷ったのですが。。
55点