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「さっぱり塩ラーメン(970円)」@喜多方ラーメン 坂内 川崎東田店の写真さっぱり塩ラーメン(970円)を。スープは、坂内らしいじんわり系の優しい仕上がり。麺は、デフォルト同様。具は、ネギ・紫玉ねぎ・みずな・キャベツ・椎茸・すだち・チャーシュー5枚。すだちはざく切りが入るという、面白いアプローチ。すだち由来の酸味は仄かに感じるが、香りなど穏やかなのは惜しい。坂内は喜多方ラーメン 坂内 西蒲田店以来、こちらは2回目の訪問でした。

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