2022年154杯目🍜

🐧さんとふらりドライブ🚗

下仁田の道の駅を目的地にのんびり走りながらお昼はラーメンでもいいよ、とのお答えが🍜

下仁田で思いつくのはココ！！！孤独のグルメに登場したことのあるコチラに足を運んでみました（並びがあったら引き返す気持ちで）

近隣の無料観光駐車場に駐車して数10m程度徒歩👣

こんなところにあるのね🐘外に誰もいませんが暖簾はかけてある　ヨシ(๑•̀ㅂ•́)و✧　入店しよう💨

カウンター席のみの小さなお店、空席ありますが店内待ち用の椅子にかけているお客様がいるのでお隣に失礼して腰掛けて店内の様子を伺います👀

以前は高齢のご夫婦で営業してたみたいですが現在はまだ若くみえる男性の方が１人で営業してます

常連客のおば様と思われる方とのやりとりを聞いているとおば様にテイクアウトのタンメンを持たせるのは危ないから自分が届けてあげると言ってます　空席があるのに案内しないのはお持ち帰り（と言っても配達するようなので出前）用のタンメンを作っていたから🐘

4杯のタンメンをオカモチに入れてちょっと出てきますね～待たせてごめんなさい、すぐ戻るから〜と声を発し店前にあった原付バイクで出掛けて行きました🏍

現在食べている方々は無関心、これが日常の風景なんだと思い気分はテーマパークというか人情ドラマの撮影現場といいますか🐻のココロの中は苦笑いであります

5分程で戻ってきて待っていた🐻🐧を含めて5名分の注文を聞いてくれました🌠待ってる間にメニューが分からずキョロキョロと店内を見渡していると壁にうっすらと貼ってある・・・　けど色褪せすぎて分かりづらいわぁ🐻💧


タンメン推しのようですが配達する時のタンメンを見た時にボリュームがありそうだったのでお互いにタンメンにすると食べきれない可能性があったのでタンメンとチャーシュー麺と餃子を注文💡
するとチャーシュー麺はオススメできないとの事😨
ならばラーメンで答えるとラーメンも首をかしげニクが食べたいなら肉丼がオススメなんですけどと言われたので郷に入れば郷に従え！　から　頼んだ品はタンメン、肉丼、餃子🐳

まだ空席があった状況ですが注文後に入店した方が空席に座ろうとすると「そんなに一遍にできないからまだ待っててくれる〜ゆっくりやらせて〜」と発しマイペースに進行（でも洗い物等チャキチャキやってますよ）結構太い麺を釜に投入（5人分）フライパンを火にかけ、餃子を手づつみして餃子の鉄板に（餃子は3人前18個）野菜を炒めてスープを投入、味の調整と流れるように動いてますがなにかしらしゃべってますw

初めての来店じゃないですか？　今日は下仁田ポークのいいのが入ったんで初めての方に自信がないのをお出しするのはなんかね～　はははっ

等々

餃子が焼けたらタンメンの提供、冷蔵庫からロースの塊肉をカットしてスマッシング！！さっと焼いてタレと絡めてご飯にのせて完成✨

独特の雰囲気にのまれ最初に提供された餃子しか写真を撮らずタンメンはほぼ食べ終わる頃に気づいての撮影💧　野菜はキャベツともやしのみで🐷小間の欠片が少々とちょっとさみしいですが盛りはあります🍴

こんな片田舎に来て地元の方々に愛されてるお店を味がどーとか接客がどーとか書き込むのは野暮ってもんでしょ🐝なので味の評価や感想は書きません🙇　でもとても良い時間を過ごす事ができました✨✨✨

こーいうお店、末永く続いて欲しいなぁ・・・🍒

ごちそうさまでした🐻♪