山形遠征から帰葉し、今度は千葉のレポートです
みつわ台のだるまへ行きました

今回はスパイスラーメン
神田の鬼金棒を起源とする辛シビラーメンです
千葉だと市原の蠍、ボウボウラーメン、みそ街道 炎、などありますが、味も辛さも、蠍が最高レベルです
このラーメンは、デフォルトでパクチーが乗っています
エスニックな香りが食欲をそそります

歯応えのよいストレート細麺がうまいです
具が賑やかで、食べ応えがあります
そして辛いです

途中、辛いスープが目に入り、痛くて目が開けられなくなりました
たくさん涙を流して、徐々に軽減
悲しいことがあった😭と勘違いされたに違いありません
そう言えば、涙をながすのは、悲しいときより、
辛いものを食べた時の方が多くなりました
ドラマで泣いたのは、冬のソナタが最後です
幸せとは思いませんが、不幸ではないんだと思います

この店、共同駐車場が店から少しだけ離れていてわかりにくいせいか、美味しい割に空いています
入れ替わりになった前のラーメン店もそうでした
近くの千葉家は広い専用駐車場を作ってから、並ばないと食べられないお店になっています

商売は戦略が大事ですね
涙はようやくおさまり、スープを飲み干し、
豪快にゲップしてから、店を後にしました
ごちそうさま！