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■大阪ラーメン巡り4杯目天神橋筋六丁目駅から徒歩2分。食べログ百名店に4年連続で選出されているこちら。外待ちなく入店して食券を購入。到着から10分ほどで着丼。スープは、節系や煮干しの風味が前面に立ち鶏の旨味とコクのある醤油が下支えした味わい。麺は、ほどよい弾力のある中細ストレート麺。トッピングは、チャーシュー、味玉、メンマ、海苔、ほうれん草、ネギ。チャーシューは、歯応えの良い豚肩ロースが2枚。次はシンカーを食べてみたいですね。ご馳走様でした。
DMAX
ゴリゴリ
山田村小僧
おさっても
Tamagooo
king-big
天神橋筋六丁目駅から徒歩2分。
食べログ百名店に4年連続で選出されているこちら。
外待ちなく入店して食券を購入。
到着から10分ほどで着丼。
スープは、節系や煮干しの風味が前面に立ち
鶏の旨味とコクのある醤油が下支えした味わい。
麺は、ほどよい弾力のある中細ストレート麺。
トッピングは、チャーシュー、味玉、メンマ、海苔、ほうれん草、ネギ。
チャーシューは、歯応えの良い豚肩ロースが2枚。
次はシンカーを食べてみたいですね。
ご馳走様でした。