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非常に上質な豚骨醤油。しょっぱくなく、優しい味付け。薄切りの大判チャーシューは低温調理の柔らかいやつ。きくらげ、カイワレと豚骨醤油には珍しい具材も。麺は細、中太、太の3種類から選択。中太は角縮れでスープとも絡み良かった。
仁平
kamepi-
しょっぱくなく、優しい味付け。
薄切りの大判チャーシューは低温調理の柔らかいやつ。
きくらげ、カイワレと豚骨醤油には珍しい具材も。
麺は細、中太、太の3種類から選択。
中太は角縮れでスープとも絡み良かった。