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「つけ麺 + 味玉」@長男、ほそのたかしの写真初めてお伺いしたのですが・・・
まず極太の麺がとても美味しいです! つけ汁は粘土のあるタイプでかなり濃厚、ネギや薬味も別皿で添えられて親切丁寧なお仕事を感じられます。チャーシューが少し硬めなのと、一味やコショーが無いところが残念でした。ご馳走様でした。

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