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休日の19時過ぎ。テーブル席の方は満席。他のお客さんはほとんどタイ人。現地に根付くお店は良いですね。ただ、日本の店舗は全部閉店しているようですね・・・。タイ人の口に合う味でしょうかさて、たまり醤油が一番人気とのこと。（美味しそうな写真が撮れなかった・・。）スープを一口、ん～酸味と醤油の味が絡み合う、食べたことのない風味。醤油と味噌の中間という表現が正しいかも。麺は中太、かなり柔めの茹で加減。チャーシューが３枚。これも柔らかい。玉子は印象なし。なんとも表現ができない味でしたが、醤油か味噌のメニューを注文すれば印象変わるかも。
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田中
テーブル席の方は満席。
他のお客さんはほとんどタイ人。現地に根付くお店は良いですね。
ただ、日本の店舗は全部閉店しているようですね・・・。タイ人の口に合う味でしょうか
さて、たまり醤油が一番人気とのこと。
（美味しそうな写真が撮れなかった・・。）
スープを一口、ん～酸味と醤油の味が絡み合う、食べたことのない風味。
醤油と味噌の中間という表現が正しいかも。
麺は中太、かなり柔めの茹で加減。
チャーシューが３枚。これも柔らかい。
玉子は印象なし。
なんとも表現ができない味でしたが、
醤油か味噌のメニューを注文すれば印象変わるかも。