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83点
特製中華そば（大盛、中脂）1250円[ラーメン/煮干し]
中華そば136（埼玉県東松山市）SARU36

「特製中華そば（大盛、中脂）1250円」@中華そば136の写真平日の休み、少しだけ遠征です。
前から気になっていた背脂煮干しラーメンのお店に訪問。
新潟の三条背脂らーめんとのことです。
せっかく初訪問したので特製を注文しました。
物価高のため値上がりしており、総額1250円…
ちょっとお高いです😅
回転はよく、それほど待たずに着席。
着丼したラーメンはまさにジャンク！
器は小さめですが、トッピングの盛りはなかなかです。
大盛りにしましたが、麺の量はさほど多くありません。
麺は太麺でモチモチ👌好きなやつです！
煮干しスープに背脂がよく合います。
肉はホロホロで食べやすいです。
まさに三条背脂ラーメンの二郎バージョンです！
最後まで美味しくいただけました。

あとは、値段と店主が客前でスタッフ(奥さん？)を怒らなければもっと高得点だったのですが…

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