豚カレーうどん。
正直、他所で出されれば、なんてことのないメニューです。
ですが、富士そばさんです。
なんなら普通の「カレーそば/うどん」の扱いが無い店舗もあります。
カレーライスのチケットを買って、発注時に「そば/うどん」に変更をする事で買える店舗もありますが。
そのカレーそば/うどんも、通常のカレーライスのカレールーと、ストロングスタイルつゆを合わせるスタイルでして。具材の追加も特にありません。ネギは入ったかな？

今回の豚カレーうどん（そばも可）は、専用のカレースープで提供されます。
普段のカレーとも上記のカレー/ツユ割りとも違うカレースープでした。
カレーの主張が強く、普段よりも辛さが強いです。逆に出汁ツユ感は低めです。
そして重要なのが「トロみ」です。ドロドロまでいきません。トロッとしたカレースープ。
これがいわゆる「カレーうどん」ではないか！？というカレーうどんでした(笑)

具材は、名前の通り豚肉です。豚バラ肉。おそらく肉富士と共通。
しかしトロみカレースープと絡み、いつもと違う表情をみせます。
あとは和葱。後のせのいつものヤツですが、シャッキリとして、箸休めといいますかアクセントになっております。
またカレースープには玉ねぎも入っています。こちらは甘味がありスープに溶けんばかり。

コシ等もほどよい、普遍的なうどんでコレらを頂きます。
非常に美味しい😋 ただただ美味しい😋
味変は七味唐辛子で。刺激をプラスするのもイイ！！

今年も大分寒くなってきたので、ピッタリの一杯かと思います。
ゴチソウサマでした☆