町田遠征、本日2件目はこちらのお店。
14時頃の訪問で先客はゼロであったが、自分が入店するとその後ゾロゾロと他のお客さんも来店。
カウンター席にテーブル席もあり清掃がしっかり行き届いている店内は居心地が良い。
オーダーは食券制。オーソドックスなこちらのメニューをオーダー。
5分程で着丼。
見た目はボリューム感たっぷりのコーンともやしが存在感あり。丸く深みのある丼は手に馴染み、味噌の香りが漂います。
スープをひと口。濃厚な味噌に豚の背脂が浮いたスープはドロっとした感じで文字通りのコッテリ感が伝わってくる。
また山椒の香りも仄かに感じピリ辛要素もある。他の店では食べられない初めての味わい。美味い。
麺は中太ストレート。歯応えがしっかりしており、シャキシャキのもやし、コーンと合わせて食べ応えあり。
濃厚なスープに負けない麺で相性も良い。
スープが味噌汁レベルに濃く、後をひくおいしさ。気づけばスープまで完飲してしまった。

総合的にかなりレベルの高い濃厚味噌らーめんでした。
今度は他のメニューを食べに来たいと思います。
ご馳走様でした。